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Produkt zum Begriff Fructose:
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Fructose-Intoleranz (Schleip, Thilo)
Fructose-Intoleranz , Endlich beschwerdefrei! Ist die Fructose schuld? "Obst und Gemüse schmecken und sind gesund" - diese Aussage kann längst nicht jeder unterschreiben. Denn die Fructose-Malabsorption ist eine häufige und ernstzunehmende Stoffwechselerkrankung. Doch die richtige Diagnose zu finden, ist manchmal gar nicht so einfach. Verschaffen Sie sich Klarheit über - die Symptome, die für diese ernstzunehmende Stoffwechsel-Erkrankung sprechen - die Testverfahren und den Selbsttest, die Ihnen eine sichere Diagnose bringen - die Lebensmittel, die zu den Beschwerden führen und entlarven Sie versteckte Fructose in Backwaren, Süßigkeiten und vielen anderen Fertiggerichten. Thilo Schleip leidet selbst unter Nahrungsmittel-Intoleranzen und weiß, wo die Tücken bei der täglichen Ernährung liegen. Hier bietet er wertvolle Hilfe für eine fructose- und FODMAP-arme Ernährung, die schmeckt und die Beschwerden in Schach hält. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 4. Auflage, Erscheinungsjahr: 20200610, Produktform: Kartoniert, Beilage: Broschiert (KB), Autoren: Schleip, Thilo, Auflage: 20004, Auflage/Ausgabe: 4. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 150, Abbildungen: 36 Abbildungen, Keyword: Allergien; Nahrungsmittelunverträglichkeit; Fruktose-Intoleranz; Sorbit; Fructose-Unverträglichkeit; Fructose; Rezepte; fruchtzucker; Allergie; Bauchschmerzen; Intoleranz; Fruktose; Nahrungsmittel-Intoleranzen; Fruktosearm; Fruktoseintoleranz; Lebensmittelunverträglichkeit; Fructose-Intoleranz/Ratgeber; Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Fachschema: Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Medizin / Ratgeber (allgemein)~Allergie / Nahrungsmittelallergie~Nahrungsmittelallergie - Nahrungsmittelunverträglichkeit~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen, Fachkategorie: Kochen: spezielle Diäten~Fitness und Ernährung, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Gesunde Ernährung, Fachkategorie: Umgang mit Krankheit, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Trias, Verlag: Trias, Verlag: TRIAS, Länge: 210, Breite: 160, Höhe: 12, Gewicht: 338, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783830436829 9783830433958 9783830432821, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Laktose + Fructose Zuckerunverträglichkeitscheck | cerascreen®
Das Kombi-Paket Zuckerunverträglichkeitscheck enthält folgende Testkits: Fructose-Unverträglichkeits-Test sowie einen Laktoseintoleranz-Test. Mithilfe unseres Testkits nehmen Sie eine Probe und schicken diese im beiliegenden Umschlag kostenlos an unser Labor. Sie erhalten einen detaillierten Ergebnisbericht sowie individuelle, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene, Handlungsempfehlungen.
Preis: 199.90 € | Versand*: 0.00 € -
111 Rezepte bei Fructose-Unverträglichkeit (Amon, Martina)
111 Rezepte bei Fructose-Unverträglichkeit , Lecker essen trotz Fructose-Intoleranz Bauchkrämpfe, Übelkeit oder Durchfall - all das können Anzeichen für eine Fructose-Unverträglichkeit sein. Jeder dritte Deutsche leidet unter Beschwerden nach dem Verzehr von Fruchtzucker. Obwohl dieser in "gesundem" Obst und Gemüse und auch in vielen Fertigprodukten steckt, bedeutet die Diagnose nicht, dass man komplett auf frische Äpfel, knackige Möhren oder leckeren Erdbeerkuchen verzichten muss. Die Diätassistentin und Stressmanagementtrainerin Martina Amon verrät ihren Lesern, wie sie am besten mit der Erkrankung umgehen, und gibt praktische Tipps zu Planung, Einkauf, Kochen und Essen. In drei Schritten beschwerdefrei Mit dem bewährten 3-Phasen-Programm - bestehend aus Karenzphase, Testphase und Dauerernährung - lässt sich die individuelle Verträglichkeit testen und steigern. So gelingt eine fructosearme Ernährung, die Beschwerden lindert. Neben zuverlässigen Experteninformationen enthält das Buch 111 erprobte Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben. Die Gerichte für Phase 1 bringen Ruhe in den Bauch, mit den Rezepten für Phase 2 lassen sich nach und nach Lebensmittel testen, die mehr Fructose enthalten. So lässt sich leicht herausfinden, wie viel Obst trotz Unverträglichkeit im Speiseplan bleiben darf. Auswahl der Rezepte: Frühstück: . Dinkel-Walnussbrot . Schoko-Nuss-Aufstrich . Knuspermüsli . Heidelbeer-Fruchtaufstrich Vegetarische Hauptgerichte: . Spaghetti mit frischem Pesto . Feta-Hirse-Bratlinge mit Feldsalat . Spargelrisotto . Spinat-Erdbeer-Salat Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch: . Rindfleisch-Zucchini-Pfanne . Kohlrabi-Hackfleisch-Lasagne . Kabeljaufilet auf Fenchelbett Desserts und Kuchen: . Bananen-Mandel-Muffins . Rhabarberkuchen . Himbeereis mit Minze , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20190831, Produktform: Kartoniert, Autoren: Amon, Martina, Seitenzahl/Blattzahl: 176, Abbildungen: 74 Abbildungen, Keyword: Bauchkrämpfe; Darmbeschwerden; Ernährungs-Ratgeber; Fruchtzucker; Gesunde Ernährung; leckere Rezepte; Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Fachschema: Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Diät~Kochen: spezielle Diäten~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Thema: Entdecken, Warengruppe: HC/Ratgeber Gesundheit, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Humboldt Verlag, Verlag: Humboldt Verlag, Verlag: humboldt, Länge: 211, Breite: 156, Höhe: 20, Gewicht: 421, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Alternatives Format EAN: 9783869107011 9783869107028, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Köstlich essen - Fructose-Intoleranz (Schleip, Thilo~Lübbe, Isabella)
Köstlich essen - Fructose-Intoleranz , Diät war gestern - heute ist Genuss! Die Diagnose Fructose-Intoleranz bedeutet nicht automatisch, dass Sie nun komplett auf frisches Obst, knackiges Gemüse und leckere Kuchen verzichten müssen! Eine behutsame Ernährungsumstellung in drei Stufen hilft Ihnen beim Umgang mit Ihrer Unverträglichkeit. - Vielfalt: Ob kleine Gerichte für den Alltag oder das besondere Hauptgericht für das große Familienessen und den Abend mit Gästen - hier werden Sie für jeden Anlass etwas finden. Die Rezeptvarianten bringen zusätzlich Abwechslung in Ihre Küche. - Mit Rezept-Ampel: Die Fructose-Ampel zeigt Ihnen auf einen Blick, welche Gerichte für Sie in welcher Stufe geeignet sind. - Basis-Wissen Fructose-Malabsorption: Sie bekommen die wichtigsten Informationen über Ihre Unverträglichkeit und wie Sie gut mit ihr leben können. Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit! , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 3. Auflage, Erscheinungsjahr: 20170425, Produktform: Kartoniert, Beilage: Brosch. (KB+KL), Titel der Reihe: Köstlich essen##, Autoren: Schleip, Thilo~Lübbe, Isabella, Auflage: 17003, Auflage/Ausgabe: 3. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 148, Abbildungen: 75 Abbildungen, Keyword: MAGEN-DARM-TRAKT; FRUKTOSE; FRUKTOSE-INTOLERANZ; ERNÄHRUNG/RATGEBER; LEBENSMITTELUNVERTRÄGLICHKEIT; NAHRUNGSMITTELUNVERTRÄGLICHKEITEN; FRUKTOSEINTOLERANZ; TOLERANZ; MIGRÄNE; ELIMINATIONSDIÄT; FRUCTOSEINTOLERANZ/ERNÄHRUNG; LABORUNTERSUCHUNGEN; NAHRUNGSMITTEL-INTOLERANZEN; LEBENSMITTEL-INTOLERANZ; HAUTAUSSCHLAG; ASTHMA; GESUNDES ESSEN; KOCHEN; KOCHBUCH; OBST; SYMPTOME; HAUTRÖTUNGEN; KOCHREZEPTE; HUSTEN; ALLERGIEN; KOPFSCHMERZEN; FRUCTOSE; REZEPTE; BAUCHSCHMERZEN; FRUKTOSEARM; ALLERGIE; SORBIT; INTOLERANZ, Fachschema: Gesundheit (Ernährung)~Medizin / Ratgeber (allgemein)~Gesundheit (allgemein)~Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen, Fachkategorie: Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: spezielle Diäten, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Gesunde Ernährung, Fachkategorie: Diät, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Trias, Verlag: TRIAS, Breite: 223, Höhe: 13, Gewicht: 567, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783830439165 9783830433262, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0014, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 72569
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Ist in Bier Fructose enthalten?
Ja, in Bier ist Fructose enthalten, allerdings nur in sehr geringen Mengen. Fructose ist ein natürlich vorkommender Zucker, der auch in vielen anderen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse vorkommt. Während des Brauprozesses wird ein Teil des Getreides in Zucker umgewandelt, darunter auch Fructose. Allerdings ist der Fructosegehalt im Bier im Vergleich zu anderen Zuckerarten wie Glukose oder Maltose relativ niedrig. Insgesamt macht der Zuckergehalt nur einen kleinen Anteil der Gesamtzusammensetzung von Bier aus.
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Welches Obst hat keine Fructose?
Welches Obst hat keine Fructose? Es gibt einige Obstsorten, die nur sehr wenig Fructose enthalten oder sogar fructosefrei sind. Dazu gehören beispielsweise Avocados, Zitronen, Limetten und Himbeeren. Diese Obstsorten sind daher für Menschen mit einer Fructoseintoleranz oder Fructosemalabsorption oft besser verträglich. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass auch andere Obstsorten in kleinen Mengen gut vertragen werden können, da sie auch noch andere wichtige Nährstoffe enthalten. Letztendlich ist es ratsam, individuell auszuprobieren, welche Obstsorten gut vertragen werden und in welchen Mengen.
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Wie viel Fructose in Datteln?
Wie viel Fructose in Datteln? Datteln enthalten von Natur aus Fructose, eine natürliche Form von Zucker, die in Obst vorkommt. Der Fructosegehalt in Datteln variiert je nach Sorte und Reifegrad, liegt aber in der Regel zwischen 50-70% des Gesamtzuckergehalts. Datteln sind also eine gute Quelle für natürliche Fructose, die im Körper langsamer verstoffwechselt wird als raffinierter Zucker. Es ist wichtig, Datteln in Maßen zu konsumieren, da sie trotz ihres hohen Nährstoffgehalts auch kalorienreich sind.
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Können folgende Symptome durch Fructose ausgelöst werden?
Ja, bestimmte Symptome können durch den Verzehr von Fructose ausgelöst werden. Bei Menschen mit einer Fructoseintoleranz kann der Verzehr von fructosehaltigen Lebensmitteln zu Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall und Übelkeit führen. Bei Menschen mit einer Fruktosemalabsorption können ähnliche Symptome auftreten, da ihr Körper Fructose nicht richtig aufnehmen und verdauen kann.
Ähnliche Suchbegriffe für Fructose:
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Unterstützte Kommunikation
Unterstützte Kommunikation , Das Buch gibt einen aktuellen Überblick über Theorie und Praxis der Unterstützten Kommunikation. Dargestellt werden die Diagnose der Verständigungsfähigkeit und besondere Aspekte des Spracherwerbs nichtsprechender Kinder sowie Angebote der Unterstützten Kommunikation in der Frühförderung, in der Sonderschule, in Integrationsklassen und im Wohnheim. Dabei beziehen sich die beschriebenen Hilfen auf Menschen mit geistiger Behinderung, mit Körperbehinderung oder mit Autismus. Die Beiträge dieses Bandes, die auch kontroverse Auffassungen einschließen, ermöglichen es den Leserinnen und Lesern, sich ein differenziertes eigenes Bild von den vielfältigen Förderansätzen und Konzepten zu machen. Alle Autorinnen und Autoren haben langjährige Erfahrung mit Unterstützter Kommunikation in Theorie und Praxis. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 6. Auflage, Erscheinungsjahr: 20210210, Produktform: Kartoniert, Redaktion: Wilken, Etta, Auflage: 21006, Auflage/Ausgabe: 6. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 326, Abbildungen: 22 Abbildungen, 10 Tabellen, Themenüberschrift: EDUCATION / Special Education / General, Keyword: Alternative Kommunikation; Nichtsprechende Kommunikation; Spracherwerb, Fachschema: Behinderung / Kinder, Jugendliche~Jugend / Behinderung~Kind / Behinderung~Bildung / Bildungsmanagement~Bildungsmanagement~Management / Bildungsmanagement~Bildungspolitik~Politik / Bildung~Kommunikation (Mensch)~Behindertenpädagogik (Sonderpädagogik)~Behinderung / Pädagogik~Pädagogik / Behinderung~Pädagogik / Sonderpädagogik~Sonderpädagogik~Sozialarbeit~Spracherwerb~Sprachbehinderung~Sprache / Störungen~Sprachstörung - Patholinguistik~Störung (psychologisch) / Sprachstörung, Fachkategorie: Sonderpädagogik, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Sonderpädagogik, Behindertenpädagogik, Fachkategorie: Bildungsstrategien und -politik, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Kohlhammer W., Verlag: Kohlhammer W., Verlag: Kohlhammer, W., GmbH, Länge: 231, Breite: 157, Höhe: 20, Gewicht: 497, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Vorgänger EAN: 9783170329744 9783170257757 9783170212947 9783170192188 9783170167322, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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MAS Elektronik Xoro HMT 600 V2 - Netzwerk-Audioplayer / CD-Player / Radiotuner /
Xoro HMT 600 V2 - Netzwerk-Audioplayer / CD-Player / Radiotuner / DAB-Radiotuner - 2 x 10 Watt
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Politik - Religion - Kommunikation
Politik - Religion - Kommunikation , Der durch die Reformation ausgelöste Glaubensstreit warf für die seit jeher vorhandene Untrennbarkeit von Politik, Religion und Recht Probleme auf. Denn indem die Reformation bisher anerkannte theologische Autoritäten und Wahrheiten in Frage stellte, musste Herrschaft und politisches Handeln neu bzw. anders theologisch begründet werden.Die Bundestage des Schmalkaldischen Bundes wurden darum zu einer überaus bedeutsamen politischen Gesprächsplattform in einer Zeit politischer Neuorientierungen. Dies gilt zum einen in einer Außenperspektive, in der die Bedeutung der Bundestage als Möglichkeit zur Initiierung bzw. Durchführung von reichsweiten, teils gar europäischen Aushandlungsprozessen und strategischen Diskussionen einer Analyse bedarf. Zum anderen müssen in einer Innenperspektive die Bundestagungen als Orte strategischer Diskussionen zwischen den Bundesmitgliedern beleuchtet werden. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220905, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Veröffentlichungen des Instituts für Europäische Geschichte Mainz Beihefte#Band 137#, Redaktion: Lies, Jan Martin~Michel, Stefan, Seitenzahl/Blattzahl: 317, Keyword: Politik; Reformation; Schmalkaldische Bundestage, Fachschema: Christentum~Weltreligionen / Christentum~Politik / Kirche, Religion~Religionsgeschichte~Christentum / Geschichte, Fachkategorie: Christentum~Geschichte allgemein und Weltgeschichte~Geschichte der Religion, Zeitraum: 1530 bis 1539 n. Chr., Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: HC/Religion/Theologie/Christentum, Fachkategorie: Religion und Politik, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Vandenhoeck + Ruprecht, Verlag: Vandenhoeck + Ruprecht, Verlag: Vandenhoeck & Ruprecht, Länge: 236, Breite: 164, Höhe: 27, Gewicht: 655, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, eBook EAN: 9783647554648 9783666554643, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0000, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2764595
Preis: 90.00 € | Versand*: 0 € -
Kompendium Unterstützte Kommunikation
Kompendium Unterstützte Kommunikation , Over the past 30 years, augmented and assisted communication (AAC) has made tremendous advances in theory, research and practice and it is now an important part of professional work in many educational, therapeutic and medical fields. This compendium summarizes these developments and, using a new approach, provides systematic access to the various topics and fields of work in AAC. In addition to basic theoretical positions, the areas of language development and AAC, diagnosis in AAC, intervention and participation, literacy (acquisition of written language), care structures and quality assurance, as well as research and evaluation, are differentiated on the basis of the current state of research and knowledge. The compendium is designed as a study textbook for education and further education. With its consistent focus on the International Classification of Functioning, Disability and Health (ICF), social participation and inclusion, it provides a bridge between the educational and medical-therapeutic professions involved. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20191113, Produktform: Kartoniert, Redaktion: Boenisch, Jens~Sachse, Stefanie K., Seitenzahl/Blattzahl: 427, Abbildungen: 85 Abbildungen, 13 Tabellen, Keyword: Kommunikationshilfen; Kommunikationsstörung; Sprachstörungen, Fachschema: Behindertenpädagogik (Sonderpädagogik)~Behinderung / Pädagogik~Pädagogik / Behinderung~Pädagogik / Sonderpädagogik~Sonderpädagogik, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Sonderpädagogik, Behindertenpädagogik, Fachkategorie: Unterricht für Schüler mit Sozialen-, Emotionalen- oder Verhaltensstörungen, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Kohlhammer W., Verlag: Kohlhammer W., Verlag: Kohlhammer, Länge: 241, Breite: 172, Höhe: 25, Gewicht: 730, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2250348
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Warum ist in Fruchtzucker viel Fructose enthalten?
Fruchtzucker, auch bekannt als Fruktose, ist in vielen Früchten enthalten, da es ein natürlicher Bestandteil von Obst ist. Früchte produzieren Fruktose, um als Energiequelle für das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze zu dienen. Daher ist es nicht überraschend, dass Fruchtzucker einen hohen Fruktosegehalt aufweist.
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Was sind die gesundheitlichen Auswirkungen einer übermäßigen Aufnahme von Fructose?
Eine übermäßige Aufnahme von Fructose kann zu Fettleibigkeit führen, da sie die Insulinsensitivität beeinträchtigen kann. Zudem erhöht sie das Risiko für nicht-alkoholische Fettlebererkrankungen. Eine hohe Fructosezufuhr kann auch zu einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes führen.
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Warum reagiert Feigling positiv auf Fructose und nicht auf Saccharose?
Feigling reagiert positiv auf Fructose, da er ein Enzym namens Fruktose-1-Phosphataldolase besitzt, das Fructose abbauen kann. Saccharose hingegen besteht aus Glucose und Fructose und muss erst durch das Enzym Saccharase in seine Bestandteile aufgespalten werden, bevor Feigling es abbauen kann. Da Feigling dieses Enzym nicht besitzt, reagiert er nicht positiv auf Saccharose.
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Was sind die Auswirkungen von Fructose auf den menschlichen Körper?
Fructose kann zu einer erhöhten Fettansammlung in der Leber führen, was zu Fettlebererkrankungen führen kann. Ein übermäßiger Konsum von Fructose kann zu Insulinresistenz und einem erhöhten Risiko für Diabetes und Herzkrankheiten führen. Es ist wichtig, den Konsum von Fructose aus zugesetztem Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln zu reduzieren, um die Gesundheit des Körpers zu schützen.
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